Đặc sản Phú Quốc – Top những món ăn nổi tiếng nhất

Ngoài sở hữu khí hậu ôn hòa, cảnh quan say đắm lòng người, Phú Quốc còn hấp dẫn du khách với những món đặc sản hấp dẫn. Bài viết này sẽ giới thiệu cho các bạn top những đặc sản Phú Quốc nhất định phải thử nếu có dịp đặt chân tới đây. 

Những đặc sản Phú Quốc không thể bỏ lỡ

Món bún kèn

• Giá tham khảo: từ 25.000 – 35.000 đồng/bát
• Gợi ý địa chỉ: quán Út Lượm – 87 đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc

Món ăn này không còn xa lạ với những người dân trên đảo. Để làm ra một tô bún kèn, người ta sẽ nấu cá ngao hoặc cá ngân dầm nhuyễn rồi đem đi chiên giòn. Thành phần đầy đủ của tô bún kèn sẽ bao gồm: nước cá luộc, nước cốt dừa, rau thơm, đu đủ xanh, rau thơm và ớt trộn. Hương vị bún kèn của Phú Quốc không giống với bất cứ nơi đây, chỉ khi đến đây bạn mới có cơ hội thưởng thức món đặc sản hấp dẫn này.

Ghẹ Hàm Ninh

• Giá tham khảo: từ 180.000 – 250.000 đồng/kg
• Gợi ý địa chỉ: làng chài Hàm Ninh, chợ Dương Đông hoặc chợ An Thới

Một món ăn không thể bỏ qua chính là ghẹ Hàm Ninh – hải sản tươi sống, hấp dẫn bậc nhất tại Phú Quốc. Ghẹ được ngư dân đánh bắt trong ngày nên giữ nguyên được độ tươi, sống, thịt chắc và rất nhiều gạch. Du khách có thể mua ghẹ về tự chế biến hoặc làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến đi.

Bún Quậy

• Giá tham khảo: từ 30.000 – 50.000 đồng/bát
• Gợi ý địa chỉ: 27 đường Bạch Đằng, phường Dương Đông, Phú Quốc

Ngoài bún kèn, bún quậy cũng là một trong những đặc sản Phú Quốc thu hút du khách. Trong bát bún quậy có đa dạng hải sản như mực, tôm, cá cùng hành, rau thơm và nước lèo. Đặc biệt, phần nước chấm ăn kèm với bún quậy được pha chế tuỳ theo khẩu vị của từng người.

Gỏi cá trích Phú Quốc

• Giá tham khảo: 130.000 – 140.000 đồng/phần
• Gợi ý địa chỉ: chợ đêm Dương Đông

Món gỏi cá trích gây ấn tượng với thực khách bằng hương vị thơm ngon, lạ miệng, bất cứ ai thưởng thức qua cũng đều gật gù khen ngon. Phần thịt cá trích được chọn lọc kỹ càng, thái mỏng phần lườn rồi trộn cùng dừa nạo, hành tây, hành khô kèm chút ớt để tạo nên độ ngọt béo, thơm bùi và cay, ăn kèm nước chấm thần thánh thì ngon hết sẩy.

Bánh canh ghẹ

• Giá tham khảo: từ 60.000 – 120.000 đồng/bát
• Gợi ý địa chỉ: quán Huỳnh Như, 14 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc

Đây là một trong những món ăn trứ danh, không chỉ nổi tiếng Phú Quốc mà trên cả 3 miền đất nước. Tô bánh canh ghẹ của Phú Quốc mang một hương vị đặc trưng, khó có thể tìm kiếm ở nơi nào khác. Chỉ cần bỏ ra từ 60.000 là bạn đã có thể thưởng thức tô bánh canh ghẹ đa dạng topping như: chả cá viên, thịt ghẹ tươi, mực ăn kèm cùng rau sống.

Tôm mũ ni nướng

• Giá tham khảo: từ 100.000 đồng/kg
• Gợi ý địa chỉ: quán Ốc 343, 343 đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc

Tôm mũ ni còn có tên gọi khác là tôm vỗ, có 10 chân và sống ở những khu vực biển có thời tiết ấm áp. Có rất nhiều cách chế biến loại tôm này nhưng ngon nhất vẫn là tôm mũ ni ướp với sả, tỏi và ớt rồi đem nướng hoặc tôm mũ ni rang muối. Món tôm mũ ni nướng bắt mắt với phần vỏ ngoài, bên trong thịt săn chắc và thơm ngon, chấm kèm với muối tiêu chanh thì chuẩn bài.

Tiết canh cua

• Gợi ý địa chỉ: quán Ra Khơi, 131 đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc

Được biết đến là một trong những đặc sản Phú Quốc hấp dẫn, món tiết canh cua không chỉ “gây thương nhớ” với hương vị đặc trưng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Cua được chọn làm món này là cua biển, chắc thịt, nhiều gạch. Phần tiết cua lấy ra từ chân cua, ăn kèm với thịt cua cùng các loại gia vị chua cay, mặn ngọt sẽ khiếm bạn vương vấn khó quên.

Còi biên mai nướng

• Giá tham khảo: từ 200.000 đồng/kg
• Gợi ý địa chỉ: nhà hàng Sông Xanh, số 217 đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc

Bạn nhất định phải thử món ăn này khi du lịch Phú Quốc. Biên mai là loại sò có kích thước khá to, chừng một bàn tay người lớn, sống dưới đáy biển. Phần còi biên mai ngon nhất là được tẩm muối ớt rồi đem nướng trên bếp than hồng.

Hải sâm

• Gợi ý địa chỉ: Các nhà hàng của Vinpearl Phú Quốc – Bãi Dài – Gành Dầu – Phú Quốc

Hải sâm là loại đặc sản Phú Quốc có nhiều chất dinh dưỡng tinh túy từ biển cả. Món này rất quý hiếm nên được nhiều du khách săn lùng khi tới đảo ngọc.

Gà rẫy

• Gợi ý địa chỉ: nhà hàng Xin Chào, 66 Trần Hưng Đạo, Phú Quốc, Kiên Giang

Thêm một món đặc sản Phú Quốc siêu ngon, không thể thiếu trong bản đồ khám phá ẩm thực chính là gà rẫy. Thịt gà rẫy cực mềm và thơm, có thể chế biến ra những món ăn đa dạng gồm: chân gà xé phay, nộm gà, chân gà rút xương….đều rất hấp dẫn. Để thưởng thức món gà rẫy chuẩn vị, bạn có thể tới nhà hàng Xin Chào hoặc quán Thở Thọ ở ngay trung tâm Dương Đông.

Bánh tét mật cật

• Giá tham khảo: từ 10.000 – 20.000 đồng/đòn
• Gợi ý địa chỉ: chợ Dinh Cậu hoặc chợ Dương Đông

Đặc sản Phú Quốc này được rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà sau chuyến đi. Bánh tét mật cật ở Phú Quốc được gói trong lá chuối, có nhân gạo nếp, đậu xanh và thịt mỡ thơm ngon béo ngậy.

Nhum biển nướng

• Giá tham khảo: từ 20.000 – 25.000 đồng/con
• Gợi ý địa chỉ: chợ Hàm Ninh, chợ Dương Đông

Nhum biển còn được gọi là cầu gai, hải sản đặc biệt được nam giới yêu thích khi du lịch đảo ngọc. Món nhum ngon nhất là được nướng trên bếp than hồng, ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc cạo thịt nấu cháo, ăn sống hay tái chanh đều ngon.

Bánh canh cá thu

Bánh canh cá thu cũng là đặc sản Phú Quốc với độ nổi tiếng không hề kém cạnh bánh canh chả cá, bánh canh ghẹ…Một tô bánh canh sẽ bao gồm thịt cá thu tươi, chả cá thu chiên, sợi bánh canh dai mềm không bị nát kèm các loại rau thơm, nước lèo cực kỳ đậm đà.

Nước mắm Phú Quốc 

• Gợi ý địa chỉ: nước mắm Khải Hoàn, nước mắm Thịnh Phát, nước mắm Thanh Quốc, nước mắm Thịnh Hưng

Chắc chắn du khách không còn xa lạ với nước mắm truyền thống Phú Quốc – đặc sản có độ đạm cao, màu sắc bắt mắt và hương vị đặc trưng. Nước mắm được ủ chượp theo công thức truyền thống hơn 200 năm tuổi, đóng chai thủy tinh, công đoạn đóng gói đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.

Đậu phộng Chou Chou

•  Giá tham khảo: từ 30.000 tới 120.000 đồng/hộp
• Gợi ý địa chỉ: chợ Dương Đông

Món ăn vặt này có thể dùng để khai vị, nhâm nhi cùng rượu vang cực kỳ hợp lý. Đậu phộng Chou Chou được đóng trong hộp, dễ dàng vận chuyển nên du khách có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến đi.

Rượu sim Phú Quốc

• Giá tham khảo: từ 140.000 – 200.000 đồng/chai
• Gợi ý địa chỉ: rượu sim Thành Long, Bảy Gáo, nhà hàng Vườn Táo

Rượu sim được làm từ Hồng Sim có vị ngọt chát, ủ men trong vòng 1 tháng. Rượu có công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe con người, hỗ trợ lưu thông khí huyết, bổ máu , mang tới giấc ngủ ngon, hệ tiêu hóa tốt. Rượu sim không chỉ là đặc sản Phú Quốc nổi tiếng mà còn là món quà quý giá cho người cao tuổi.

Rượu mỏ quạ

• Giá tham khảo: từ 390.000 đồng
• Gợi ý địa chỉ: nhà hàng Dương Đông Food, chợ đêm Dương Đông

Được biết đến là một trong những loại rượu nổi tiếng tại đảo ngọc, rượu mỏ quạ có quá trình ủ khá kỳ công. Những trái mỏ quạ thu hoạch về sẽ đem đi phơi khô, ngâm với rượu đế 40 độ trong một thời gian. Công dụng của rượu mỏ quạ là chữa các bệnh về xương khớp, giảm sưng tấy viêm gan.

Trên đây là các đặc sản Phú Quốc nổi tiếng, được khách du lịch đánh giá cao khi thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh chóng xách vali tới Phú Quốc để trải nghiệm các món ăn hấp dẫn. Đừng quên tham khảo các combo, tour du lịch Phú Quốc từ Du lịch 5 Sao VN để tận hưởng ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!

Nguồn https://tourphuquocgiare.com.vn/